金曜日, 7月 06, 2007

今度作りたい料理

  • さっきTVを見たら、細木和子が料理を作っていた。
  • 「黄にらとホタテの炒め物」
  • 作るところを見せていたが、おいしそうだった。細木和子はどういう人かよくわからないが、料理がうまいのは信頼感がある。女の人の強いところだ。
  • この料理はいいかもしれない。材料が揃ったら作ってみようと思う。しっかり見たつもりだが、忘れているかもしれない。
  • 黄にら、ニンジン、もやし、にんにく、ホタテ
  • 鶏がらスープ、塩、ごま油(最後の風味付け)、片栗粉(とろみづけ)

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