土曜日, 9月 30, 2006

本日よりブロガー

本日(2006年9月30日)よりブログ開始。(51歳と1日)
最初は、食事の記録を中心に。
何を食べたか、何がおいしかったか、どんなものが食べたいか、等。

「カウンターから日本が見える 板前文化論の冒険」伊藤洋一(著)[新潮新書] を読み出す。
これまで、カウンターのお店で食べた経験がほとんどないことに気がつく。すし屋ぐらいか?日本文化を理解するためにも経験を積まねば。

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