木曜日, 10月 08, 2009

今日の夕食

  • ここ数日忙しく、ブログの更新が滞ってしまった。
  • 夕食は、お米が切れてしまったのでスパゲッティにした。アンチョビペーストを使って、たことキャベツ、ビーマン、トマトと有りあわせの野菜で。前回、アンチョビを少ししか使わなかったためかあまり味がしまらなかったので今回はアンチョビをたっぷりと使った。塩をいれなくても十分に味がついた。
  • スープは鍋用のだしを少し入れて、薄味に。このようなシンプルな食事もいいものだ。

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