玉ねぎの肉詰め

• 昨日の夕食がおいしかったので忘れないように書いておく。
• ビール、玉ねぎの肉詰め、秋刀魚の筒切り煮、冷奴、炊き込みご飯
• 玉ねぎの中をくりぬいてひき肉を詰めスープで煮たもの。圧力釜で煮ているので割合簡単にできるそうだ。最近の嫁のメニューの中では出色のできだった。